Noix et Graines

À propos du régime Portfolio Noix et Graines

Les noix et graines sont de riches sources de graisses saines pour le cœur, de protéines, de vitamines et de minéraux. Elles peuvent contribuer à baisser le taux de cholestérol LDL.

Comment ajouter des Noix et Graines à votre régime alimentaire

• Ajouter des noix et graines à votre régime alimentaire peut être rapide et facile!
• Les prendre à emporter comme collation
• Garnissez vos salades ou gruau de noix
• Paire 2 c. à thé de n’importe quel beurre de noix avec des fruits, des légumes ou sur du pain au son d’avoine comme collation

Comment choisir les Noix et les Graines à consommer

• Choisissez une variété de noix et de graines pour bénéficier de la gamme de nutriments qu'elles fournissent
• Choisissez les versions « tout naturel » ou « juste des noix » des beurres de noix
• Choisissez plus souvent des noix nature, non salés
• Choisissez moins souvent des noix enrobées ou aromatisées
• Si vous choisissez les noix de Brésil, limitez-vous à 2-4 noix/jour parmi un mélange d'autres noix, car elles sont très riches en sélénium

Comment aromatiser vos Noix et Graines

• Vous pouvez adapter vos noix et graines à vos papilles
• Aromatisez vos noix et graines avec du cumin, de l’ail ou de la poudre de chili
• Essayez différents noix et graines: achetez des petites quantités dans les magasins de produits en vrac

Noix et Graines points du régime Portfolio

• Visez pour 5 points de noix et graines par jour (45grammes par jour, ou environ 1/3 de tasse)

Idées de recettes et conseils sur les allergies

Pour des idées de recettes incluant des noix et des graines, cliquez ici.
Consultez la fiche de conseils sur l'allergie aux Arachides ou aux Noix pour plus d'informations si vous êtes allergique aux arachides et/ou aux noix.